Llonganissa de Pagès
Embotit curat tradicional català elaborat seguint la recepta de sempre.
€12.00
La Llonganissa de Pagès Grauvila és un embotit tradicional elaborat amb carns seleccionades de porc i espècies naturals. La seva lenta curació proporciona una textura ferma, una aroma intensa i un gust suau i equilibrat. És un dels productes més representatius de la xarcuteria catalana, ideal per a aperitius, taules d'embotits i entrepans de qualitat.
Tipus de carn
Carn i greix de porc seleccionat
Origen
Catalunya
Elaboració
Embotit en tripa natural
Curació lenta i tradicional
Producció artesana
Textura
Ferma i compacta
Aroma
Intensa i característica
Gust
Suau, equilibrat i lleugerament especiat
Curació
Curació natural prolongada
Maridatge
Pa de pagès
Tomàquet de penjar
Vi negre jove
Cava brut
Conservació
Lloc fresc i sec
Productor
Grauvila Xarcuteria Artesana