Sobrassada

Embotit curat de textura cremosa, elaborat amb carn de porc seleccionada, pebre vermell i espècies naturals

€2222.00

La Sobrassada Extra, s'elabora seguint la tradició xarcutera mediterrània amb carn de porc seleccionada, pebre vermell de qualitat i una acurada barreja d'espècies. La seva textura suau i untuosa, juntament amb el seu gust intens i equilibrat, la converteixen en un producte ideal per gaudir untada sobre pa, com a aperitiu o com a ingredient en nombroses receptes.

Tipus de producte

  • Embotit curat

Tipus de carn

  • Carn de porc seleccionada

Ingredients destacats

  • Pebre vermell

  • Espècies naturals

Elaboració

  • Curació tradicional

  • Elaboració artesana

  • Recepta tradicional

Textura

  • Cremosa, suau i fàcil d'untar

Aroma

  • Intensa, amb notes de pebre vermell i espècies

Gust

  • Equilibrat, saborós i lleugerament especiat

Consum recomanat

  • Untada sobre pa

  • Torrades i entrepans

  • Taules d'embotits

  • Pizzes

  • Salses

  • Receptes gourmet

Maridatge

  • Pa de pagès

  • Mel

  • Formatge de cabra

  • Vi negre jove

  • Cava brut

  • Cervesa artesana

Conservació

  • Mantenir refrigerada entre 0 °C i 5 °C.

Presentació

  • Peça envasada al buit